お知らせ
2021-10-14 10:56:00
米粉パン講座ができるようになりました。
おうちパン講座をやらせていただいているなかで、小麦粉アレルギーでご自身は作れない、食べられないけど、子供はパン作りをさせてあげたい！という方がいらっしゃいました。私自身も息子がスポーツを頑張る関係でグルテンフリー生活にしています。しかし、パンが食べたいな～と思うことから、米粉パンに挑戦しました。
大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。