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米粉パン講座　グルテンフリー製パン方

米粉パン　プレーンプチパン

米粉パン　プレーンプチパン

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

プレーンプチパン　コロッと丸いパンを6個作ります。そのまま食べるののも良し、半分に切ってバンズのようにしても良し。米もパンなので、和の食材とも相性抜群です。


米粉パン　ピザ台

米粉パン　ピザ台

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

ピザ台　小麦粉のピザとの触感、風味の違いを味わってほしいです。


米粉パン　食パン

米粉パン　食パン

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

米粉の風味、甘味、もちもちの食感が味わえます。

 


レーズン食パン

レーズン食パン

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

米粉の甘味、もちもちの食感に加えて、レーズンの甘味も味わえます。


米粉の動物アンパン

米粉の動物アンパン

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

米粉ぱんで、イヌとパンダをかわいく作っちゃおう！


米粉のミニチーズクッペ

米粉のミニチーズクッペ

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

米粉とチーズの相性は抜群。


米粉パン　フォカッチャ

米粉パン　フォカッチャ

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

ローズマリーの爽やかな香りと塩気がよく合い、付けたり、挟んだりとアレンジ無限です。


米粉パン　イングリッシュマフィン

米粉パン　イングリッシュマフィン

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

もちもちの食感です。米粉なので、和風の味を挟むのも合います。


米粉パン　パーカーバンズ

米粉パン　パーカーバンズ

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

米粉パンなので、柔らかくて、米粉の甘味が味わえます。米粉なので、和風の食材を挟んでも合います。


米粉のクルミのカンパーニュ

米粉のクルミのカンパーニュ

3,500円

大塚せつ子式グルテンフリー製パン法での米粉パンです。自然の恵みで最小限の材料で最大限のおいしさを引き出すという製法を目指しています。そのため、原材料にはこだわっています。砂糖は国産きび砂糖、塩は天然の粗塩、酵母は白神こだま酵母を使用します。計量から、焼き上がりまで1時間半ほどで出来上がります。

外はカリカリ、中はふんわりでクルミの香ばしいお味が引き立ちます。


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